Der Weinbau im Ammertal

Der Weinbau im Ammertal hat eine lange Tradition und gehört zum Württembergischen Weinanbaugebiet "Oberer Neckar". Unsere Vereinsmitglieder und zahlreiche weitere engagierte Freunde der örtlichen Kulturlandschaft pflegen in ihrer Freizeit die meist kleinen und steilen Flurstücke am Südhang entlang des Schönbuchs zwischen Tübingen und Herrenberg.

Der Weinbau erstreckt sich über rund 13 Hektar in Unterjesingen an der Sonnenhalde, 5 Hektar in Breitenholz an der Hinterhalde und ca. 1 Hektar in Entringen am Schönspitz.

Die Kultivierung der Reben und Vinifizierung der Weine erfolgt überwiegend im Nebenerwerb oder Freizeit und ist somit ein Teil des Kulturguts im Ammertal.