Samstag 13.Juli Wein und Genuss

Herzlich Willkommen beim Obst-

und Weinbauverein Unterjesingen e.V.

Ausgedehnte Streuobstwiesen und der Weinbau prägen seit Jahrhunderten das Landschaftsbild im Ammertal. Durch die Bewirtschaftung unserer Mitglieder wird ein wesentlicher Beitrag zum Erhalt unserer schönen Kulturlandschaft geleistet. Die Sortenvielfalt am südwestlichen Schönbuchrand zwischen Unterjesingen und Breitenholz ist über Jahrzehnte entstanden und bietet wichtige ökologische Lebensräume für viele Tier- und Pflanzenarten.

              
Die ca.22 Hektar Rebflächen im Ammertal werden meist im Nebenerwerb bewirtschaftet, und der Wein wird von den Wengertern selbst ausgebaut und vermarktet.  Der Streuobstbau spielt im Rahmen der Selbstversorgung eine große Rolle, beispielsweise wird Streuobst zur Saft- und Mostgewinnung, sowie zur Herstellung von Edelbränden verwendet.

Unsere Motivation

Vereinszweck: 

Beratung:

„Der Verein verfolgt den Zweck, den Obst- und Weinbau zu fördern und die Obst- und Weinbautreibenden in Unterjesingen und Umgebung zu organisieren und zu unterstützen.Die Förderung im Obstbau erstreckt sich auf die Beratung beim Anbau von Obstarten aller Art. Die Förderung im Weinbau erstreckt sich auf die Beratung beim Anbau der Reben, die Kellerwirtschaft und den Ausbau des Weines.“

Beschaffung:

Der Verein beschafft für seine Mitglieder anerkanntes Pflanzgut und für die Kellerwirtschaft notwendige Materialien, darüber hinaus werden für die Mitglieder, Kelter- und Kellereigeräte sowie Pflegemaschinen vorgehalten.

Der Verein ist bestrebt seine Mitgliederzahl zu erhöhen und zu motivieren. Insbesondere jungen Menschen wird durch Wissensvermittlung, bei Kursen und Vorträgen das nötige „Know-how“ vermittelt. Damit gewinnen wir wichtige Helfer zur Pflege des Schönbuchhanges, und dient der Förderung des Umwelt- und Landschaftsschutzes.

Wein und Genuss:

Zahlreiche Besenwirtschaften, Weinfeste und Weinwanderungen laden das ganze Jahr über zu gemütlichen Stunden ein.  Zu den selbst gekelterten Weinen wird deftiges und auch feines aus der Region gereicht. Ein Besuch der Weinberge lohnt sich immer. Es bietet sich ein fantastischer Ausblick über das Ammertal und weit darüber hinaus. 
Mit der Ammertalbahn lässt es sich bequem und stressfrei aus Richtung Tübingen oder Herrenberg anreisen.

Weinberglagen:

Die Weinberge unserer Mitglieder sind überwiegend in den Ortschaften Unterjesingen, Entringen und Breitenholz.
Dies sind die Unterjesinger Sonnenhalde mit ca.15ha, der Entringer Pfaffenberg mit ca. 2,5ha und die Breitenhölzer Hinterhalde mit ca.5,5ha. Der größte Teil der Rebflächen liegen im Landschaftsschutzgebiet angrenzend zum Schönbuch.  Da in unserem Gebiet keine Flurbereinigung stattgefunden hat, ist der Großteil der Weinberge noch in Ihrem ursprünglichen Zustand. Viele Trockenmauern und auch Magerwiesen geben für Fauna und Flora beste Lebensbedingungen für seltene Tiere und Pflanzen.

Unser Obstlehrgarten:

Für den künftigen Erhalt und die Wertschätzung der Obstbäume ist die Vermittlung von Kenntnissen zu Sorten, Obstbaumpflege und Veredelung sehr wichtig.
Aus diesem Grund hat der Obst- und Weinbauverein Unterjesingen 19?? begonnen, in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Tübingen Abt. Landwirtschaft Obstlehrgarten zu planen und anzulegen.
Dazu wurden auf einer Fläche ca. 20 Ar neben zahlreichen verschiedenen Apfel-, Birnen-, Kirschen-, Pflaumen- und Zwetschgensorten auf verschiedenen Unterlagen und in verschiedenen Wuchsformen (von Spindeln und Spalierbäumen über Ballerinas bis hin zu Hochstämmen) auch Beeren angepflanzt.
Ein wichtiges Ziel des Obstlehrgartens ist die Durchführung von Schnitt- und Veredelungskursen, um das nötige Wissen zum Obstanbau zu vermitteln und auszubauen.
Die Anlage dient ebenso der Erprobung neuer Kern- und Steinobstsorten auf verschiedenen Unterlagen bezüglich ihrer Anbauwürdigkeit unter lokalen Standortbedingungen wie auch der Erhaltung und Demonstration alter, bewährter Regionalsorten und ist daher einem steten Wandel unterzogen.

 

Besuchen Sie doch auch einmal unseren Obstlehrgarten während einer unserer lokalen Veranstaltungen.


Wir stehen gerne für Ihre Fragen zur Verfügung und würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen!

 

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